香菜についての発見
香菜!
パクチー!!
大好きだけど、大きな(オシャレな)スーパーじゃないと売っていなくて
いつも「自分で育てたら好きなだけ食べられるのに」と思っていました。
数年来、
ホームセンターの種苗売場や花屋さんのハーブコーナーを通るたびに
いつもパクチーがないかチェックしていた私。
しかし成果はなく「きっと南国でしか栽培できないんだ・・・」と
諦めかけていた、つい先日。
なんと。
「コリアンダー=葉を『パクチー』『シャンツァイ』と呼ぶこともある」
ことが発覚!!!
知っている人は何を今さら、という話でしょうが私はかなり衝撃を受けました。
どおりで見つからないはずだ。
コリアンダーなら良く見かけたよ。
というわけで、前置きが長いけど、念願のパクチーの種を遂に植えたー♪
2か月後にはフサフサパクチー食べ放題となっているはずです。
7日目
11日目
パクチー!!
大好きだけど、大きな(オシャレな)スーパーじゃないと売っていなくて
いつも「自分で育てたら好きなだけ食べられるのに」と思っていました。
数年来、
ホームセンターの種苗売場や花屋さんのハーブコーナーを通るたびに
いつもパクチーがないかチェックしていた私。
しかし成果はなく「きっと南国でしか栽培できないんだ・・・」と
諦めかけていた、つい先日。
なんと。
「コリアンダー=葉を『パクチー』『シャンツァイ』と呼ぶこともある」
ことが発覚!!!
知っている人は何を今さら、という話でしょうが私はかなり衝撃を受けました。
どおりで見つからないはずだ。
コリアンダーなら良く見かけたよ。
というわけで、前置きが長いけど、念願のパクチーの種を遂に植えたー♪
2か月後にはフサフサパクチー食べ放題となっているはずです。
7日目
11日目
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by trunk_motte
| 2011-08-30 23:16
| 日記
鳳凰三山(2011.8.17-18)
・・・
今回の写真は私ではなく、ダンナさん。
御座石鉱泉というところから登りましたが、
ずっと広葉樹の森の中を歩くような道でとても気持ちがよかったです。
お花もたくさん咲いていて、高山植物というのは本当に可愛いなぁと
カメラ片手に歩きました。
帰りは滝をいくつも見られるドンドコ沢コースという道を下ったのですが、
これが、名前の通りかなり「ドンドコ」!!!
ナメていたーー
やはり膝痛と格闘することになってしまいました。
コースタイム3時間半のところ、休憩したとはいえ、6時間もかかりました。
コースタイムが誤表記であると信じたいところです。
北アルプスとはまた違う雰囲気。
もう痛みも取れて辛さも忘れたので
これから南アルプスもたくさん登るぞ。
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by trunk_motte
| 2011-08-27 11:19
| 山
花火
8.16 Kamanashi-gawa, Yamanashi
おまけ
楽しい家族バーベキューのはずが、予想通り暑さにやられて強制だっこ・・・
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by trunk_motte
| 2011-08-21 11:06
| 日記
四国へ
7月末、4泊5日で四国の旅に出ました。
小豆島へはフェリーで。
港はいいなぁ。
徳島県、箸蔵寺へ行く機会があったらロープウェーではなく、ぜひ徒歩で!
小豆島へはフェリーで。
港はいいなぁ。
徳島県、箸蔵寺へ行く機会があったらロープウェーではなく、ぜひ徒歩で!
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by trunk_motte
| 2011-08-20 16:33
| 日記
槍平・奥丸山
7月20・21日、槍を目指して久々の山行きでした。
が、諸般の事情により槍平で一泊することに。
無念じゃー・・・とはまったく思わず
川がきれいだったり、
風がそよそよしていたりして、
なかなか優雅。
翌日、槍平から近そうな奥丸山という山を目指しました。
かわいい登山口。(左下の看板がかわいい)
が、この後思わぬ急登により写真なし。
完全に油断。
もうだめーーと思ったところで、たくさんのニッコウキスゲが迎えてくれました。
笠ーー!(だよね?)
ジャンダルムー!(どれだろうか)
計画とは違ったけれど、晴天にも恵まれて楽しい二日間でした。
またいかなくちゃ。
が、諸般の事情により槍平で一泊することに。
無念じゃー・・・とはまったく思わず
川がきれいだったり、
風がそよそよしていたりして、
なかなか優雅。
翌日、槍平から近そうな奥丸山という山を目指しました。
かわいい登山口。(左下の看板がかわいい)
が、この後思わぬ急登により写真なし。
完全に油断。
もうだめーーと思ったところで、たくさんのニッコウキスゲが迎えてくれました。
笠ーー!(だよね?)
ジャンダルムー!(どれだろうか)
計画とは違ったけれど、晴天にも恵まれて楽しい二日間でした。
またいかなくちゃ。
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by trunk_motte
| 2011-08-07 23:19
| 山
ふたりと2匹の日々のメモ
by trunk_motte
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